Мария Грачёва предлагает Вам запомнить сайт «Оглянись вокруг..!»
Вы хотите запомнить сайт «Оглянись вокруг..!»?
Да Нет
×

По всей видимости, на свете нет ничего, что не могло бы случиться… (Марк Твен)

Как животные выполняют за лю…

Как животные выполняют за людей их работу

19 янв, 17:06
0 0
9 самых живучих научных теор…

9 самых живучих научных теорий, которые оказались ошибочными

19 янв, 17:06
0 0
Как появилась песня «В лесу …

Как появилась песня «В лесу родилась ёлочка»?

19 янв, 17:05
0 0

Последние комментарии

Читать

Легенда о коньяке

развернуть

Легенда о коньяке

Говорят, Черчилль так любил армянский коньяк, что дня не мог прожить без бутылочки 10–летнего "Двина".
— Такую тягу и приязнь к нему испытываю, — жаловался он своей дочери Мэри, — что даже кушать не могу, пока не попробую!
— Папа–джан, — хмурила тугую бровь умница и красавица Мэри, — этот Сталин специально присылает Вам два ящика каждый месяц. Чтобы втереться в доверие и сделать коммунистом!
— Э–э, зачем так говоришь, девочка моя? — сокрушённо восклицал потомок благородного Мальбрука, — Дядюшка Джо (неформальная кличка советского лидера) наш друг! И заруби себе на носу: никогда не опаздывай к обеду, кури гаванские сигары и пей только армянский коньяк!
Мэри, офицер Женской вспомогательной службы королевских ВМС, впитывая отцовскую мудрость, лишь грустно качала головой в ответ.

Говорят, Сталин самолично подсадил британского премьера на армянский коньяк в Тегеране. После чего ежемесячно и до конца дней отправлял несколько ящиков (по разным версиям от 2 до 20) в Туманный Альбион.


Невзирая на сгущавшийся мрак "холодной войны" и суровые реалии "железного занавеса". А когда пришло его время, эстафету принял добросердечный Никита Сергеевич, а затем и бровастый красавец Леонид Ильич. До самой своей смерти в 1965 году сэр Уинстон был обеспечен натуральным и полезным продуктом из солнечной Армении. И никакого вам дубового экстракта и искусственных ароматизаторов!

Лишь один только раз, то ли в 1947, то ли в 1951, искушенный в напитках англичанин обратился в Москву с претензией: качество "Двина" упало. Оказалось, главный по "бутылочкам" ереванского завода Маркар Седракян загремел в сибирские лагеря, и другу Иосифу пришлось срочно реабилитировать талантливого технолога. Дабы не ронять престиж великой державы. А там и Золотая Звезда нашла своего армянского Героя...

Различные вариации этой занятной истории до сих бороздят просторы интернетов, а фраза про сигары и коньяки и вовсе подаётся фирменным блюдом премьерского красноречия. Но так ли это было на самом деле? Мемуары "величайшего британца в истории" упорно молчат, скрывая истинные предпочтения своего хозяина.

Скорей всего Дядя Джо и впрямь потчевал своих партнёров свежеоткупажированным 50–градусным "Двином", названным в честь древней столицы Армении. Да чем он их только не угощал! Двоюродная бабушка моей жены, благодаря дедушке–моряку, работала в войну в тегеранском посольстве — столы на приёмах ломились. Перед поездкой в Иран Сталин внимательно изучил привычки и вкусы коллег по Большой Тройке. А про страсть Черчилля к хорошей еде, сигарам и крепкому алкоголю помнил ещё по первой встрече в Москве. Наверняка хлебосольный грузин не только приглашал к дегустации, но и снабжал в нагрузку и на добрую память (помнится, Рузвельту с собой "завернули" двухметрового лосося).

 Но всё дальнейшее сомнительно и ничем не подтверждено. Да и сложно представить себе мстительного вождя мирового пролетариата, регулярно отправляющего презенты бывшему союзнику после его фултонской речи 1946 года. Или, наоборот, воинственного предводителя британских тори (мечтавшего в глубине души стереть Кремль с лица Земли), распаковывающего гостинцы со словами: Боже, храни Королеву и моего друга Иосифа! И вообще злые языки утверждают, что сердце Черчилля было отдано французскому "Hine"...

А вот варпет (мастер) Маркар Седракович Седракян фигура вполне реальная! С ним дружил всесильный Анастас Микоян, а Борис Пастернак писал: Маркар заставил весь мир признать, — коньяк говорит на армянском языке. Отработав главным технологом ереванского коньячного завода с конца 30–х до своей безвременной кончины в 1973, заслуженный дегустатор Союза создал практически всё лучшее, что было в советском коньячном производстве. "Юбилейный", "Праздничный", "Ахтамар", "Отборный", "Наири", "Арарат", "Армения", "Украина", "Одесса", "Васпуракан" — музыка, а не названия. И конечно же 10–летний "Двин": терпкий, душистый, 5о–градусный, — чтоб даже полярники не замерзали на арктической льдине! Правда про сибирские лагеря разговора нет: ссылка молодого специалиста за запрещённую книгу обернулась годом работ на Одесском винзаводе. За несколько лет до Тегеранской встречи. Красивая легенда рушится на глазах, но задумка была хорошей!

Про варпета Маркара многое рассказывают: и Сталина он обманывал, сохранив в войну запас старых купажных спиртов, и на фронте побывал, и ереванский завод спас, отказавшись минировать родные стены. Недаром памятник великому мастеру коньячных дел украшает вход в ЕКЗ, а золотая звезда Героя Соцтруда соседствует с боевой медалью "За отвагу" и французской "Рыцарю дегустации" от знаменитого дома "Камю".


Легенда о коньяке

Любопытный факт: история коньячного производства в Армении неразрывно связана с фамилией купцов и промышленников Шустовых. Для интересующихся — компактное информационно–поэтическое продолжение

Я вас люблю, — она сказала:—
Но быть я вашей не хочу,
Вы пьете много...
— Все пропало,—
Подумал я и вот лечу
Домой стреляться иль травиться,
Но надо ж было так случиться,—
Был на моем пути трактир
Под фирмою "Веселый мир".
Пройти не мог я равнодушно:
Здесь всех встречают так радушно.
Хватил я с горя натощак
(Я пью лишь Шустовский коньяк).
И тотчас ум мой прояснился,
И вновь я к милой устремился.
— Вот видите ль... какое дело, —
Сказал я робко и несмело, —
К казёнке интерес иссяк,
Я пью лишь Шустовский коньяк!
Румянец щек... Блеснули глазки...
И шёпот с полной страстной лаской:
— Противный, что же вы молчали?
Ура! Вчера нас повенчали.

Такой романтической белибердой были полны российские газеты начала прошлого века. Хитроумные братья Шустовы продвигали свой новый продукт на мировой и отечественный рынки. Основой их коньячного бизнеса стал маленький ереванский заводик, выкупленный за 50 тыс. рублей у Нерсеса Таурянца. Вскоре к нему добавились кишинёвское и одесское производства спиртов, оснащённые французской передовой технологией, и виноградники в Кюрдамире. И это не считая водочного и ликёрного заводов в Москве.

Потомственные купцы и солепромышленники Шустовы споро строили свою алкогольную империю, основываясь на качестве, грамотном маркетинге и массированной рекламе. И вот уже десятки приличных молодых людей приятной наружности устремились по городам, весям и Европам, требовать шустовские коньяки в местных заведениях. Удивленным владельцам винных магазинов и рестораций ничего не оставалось, как заказывать пробную партию. Фирменные логотипы и рекламные слоганы украсили пароходы, дирижабли, конки и трамваи, пресса состязалась в остроумном продвижении бренда на своих страницах. Техника, отработанная Шустовыми со времён их первого водочного предприятия на Маросейке.

Реклама сделала свое дело: о русском коньяке заговорили. Для закрепления успеха в 1901 году образцы шустовской продукции послали на выставку в Париж. Инкогнито, для пущей интриги. Маститое жюри пришло в восторг, единодушно присудив неизвестному производителю Гран–при. А узнав, что винодел не француз, в порядке исключения, даровало основателю фирмы Николаю Николаевичу Шустову, единственному в мире иностранцу, привилегию писать на своих бутылках не "бренди", как это было положено, а именно "cognac". Больше такого в истории не случалось. Всего "русские коньяки Шустова" получили более трех десятков международных медалей.

Все карты спутала Первая Мировая: в России ввели "сухой закон". Шустовское производство, тогда уже официальных поставщиков Императорского двора, законсервировали. А там и революция подоспела с экспроприацией и национализацией. С большевиками договариваться было бесполезно, а вот "свинью" от правительства Республики Армении Шустовы не ожидали. Не получив никакой компенсации, братья сгинули в пучине нового советского порядка. Переработав напоследок все старинные, ещё "таурянцевские", драгоценные спирты.

Их детище превратилось в гордость Советской Армении — винно–коньячный трест "Арарат", под началом бывшего главного же шустовского винодела Кирилла Григорьевича Сильченко.
Именно у него и учился герой нашей второй фотографии — варпет Маркар Седаркян.  

P.S. Затянувшиеся праздники располагают к извечной дилемме: быть или не быть? А если быть, то не испить ли нам ещё бургундского? Или армянского!
Хотя, справедливости ради, ныне между 5–летним Араратом и брендовым французским VSOP — пропасть. И не только ценовая.
Ваше здоровье, дорогие друзья!

P.S. Что до любимой дочери Черчилля, весело смеющейся на кдпв: Мэри единственная из пятерых детей премьера прожила долгую и счастливую жизнь, без самоубийств или личных трагедий.

 

via 101.livejournal.com


Опубликовал Лев Барковский , 11.01.2017 в 13:38

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Новые темы здесь! Просто кликните на картинку в списке ниже или зайдите в раздел БЛОГ.

Блог
Как животные выполняют за людей их работу

Как животные выполняют за людей их работу

  1. Пони-поводырь Да, эта маленькая лошадка на снимке ниже действительно носит кеды. И не потому, что её хозяину вздумалось отличиться, выложив в сети креативный снимок – это животное обувается по долгу службы. Как и люди, лошади бывают разных размеров. И вот таких маленьких …

Мария Грачёва 19 янв, 17:06
0 0
9 самых живучих научных теорий, которые оказались ошибочными

9 самых живучих научных теорий, которые оказались ошибочными

Мы привыкли доверять учёным. Мы на них ссылаемся, когда хотим придать больший вес собственным словам, цитируем их, привлекаем в качестве экспертов. Но и они всего лишь люди и тоже могут ошибаться. Даже великие. 1. Алхимия В Средние века идея о превращении свинца в золото не каза…

Мария Грачёва 19 янв, 17:06
0 0
Как появилась песня «В лесу родилась ёлочка»?

Как появилась песня «В лесу родилась ёлочка»?

Однажды председателю Союза писателей Александру Фадееву доложили, что пришла какая-то старуха, просит её принять, говорит, что она стихи пишет. Фадеев велел её впустить. Войдя в кабинет, посетительница села, положила на колени котомку, которую держала в руках, и сказала: «Жить т…

Мария Грачёва 19 янв, 17:05
0 0
Русская изба: ковчег среди лесов

Русская изба: ковчег среди лесов

Утром светило солнце, да только воробьи шибко раскричались — верная примета к метели. В сумерках повалил частый снег, а когда поднялся ветер, запуржило так, что и протянутой руки не разглядеть. Бушевало всю ночь, и на следующий день буран не растерял силы. Избу замело до верха подклета,…

Алекс 19 янв, 17:03
+1 0
Секретное место, куда 200 лет не пускали женщин

Секретное место, куда 200 лет не пускали женщин

Раскопки римских городов Помпеев, Стабиев и Геркуланума в свое время вызвали настоящий фурор среди ученого мира. Здания вместе со всеми пожитками и проживавшими там людьми были фактически законсервированы под толстым слоем вулканического пепла. Эти города пережили тысячелетия и сохранились …

Мария Грачёва 19 янв, 17:02
0 0
Вы и время. Тест на ваше к нему отношение.

Вы и время. Тест на ваше к нему отношение.

Выбирая картинку мы  даём волю своему подсознанию, именно поэтому картиночными тестами часто пользуются психологи. В быстро получаете довольно точные результаты  описывающие вашу личность. Нет способа убедиться проще, чем попробовать!  Веселые часы. Тип личности: Вы оптимистичный ч…

Мария Грачёва 19 янв, 17:00
0 0
Исчезающие племена и народы мира

Исчезающие племена и народы мира

  Британский фотограф Джимми Нельсон путешествует по миру, запечатлевая исчезающие племена и народы, их культуру, быт и традиции. Проект под названием "Пока они не исчезли" направлен на ознакомление общества с разнообразием и красотой древних и малоизученных культур нашей планеты. …

Мария Грачёва 19 янв, 16:59
0 0
Бизнес, который девять женщин держали в секрете 30 лет

Бизнес, который девять женщин держали в секрете 30 лет

Где-то в Западном Теннеси недалеко от легендарного поместья Элвиса Пресли «Грейсленд», под покровом ночи встречаются девять женщин – «Девять добрых бабушек», как они предпочитают себя называть. В 4 утра они начинают свою работу – своеобразный ритуал, о котором никто, даже их собственн…

Мария Грачёва 18 янв, 16:03
+2 0
Один день с медиками скорой помощи

Один день с медиками скорой помощи

  Профессия вынуждает этих людей рисковать в режиме нон-стоп ради спасения чужих жизней. А в качестве их собственного гаранта безопасности выступает условность в виде проблескового маячка синего цвета… Только кто на него обращает внимание? Среди минских (а наверное, и не только) медик…

Мария Грачёва 18 янв, 16:03
+1 0
Как электрик из Кировограда оказался владельцем уникальной коллекции старинных книг и предметов искусства

Как электрик из Кировограда оказался владельцем уникальной коллекции старинных книг и предметов искусства

В конце 1993 года в небольшом областном центре Украины, Кировограде, умер 72-летний одинокий старик. Жил он замкнуто, общаясь мало даже с единственными родственниками — двумя племянниками, которые его и похоронили. Однако через несколько месяцев о нем заговорили все СМИ — не было, нав…

Мария Грачёва 18 янв, 16:01
+1 1
Блог
Невероятное преображение бездомной собаки, попавшей в "правильные руки".
Мария Грачёва 14 дек 16, 15:58
+132 18
Как просто проверить продукты на содержание пальмового масла
Агния *** * 1 дек 16, 18:08
+95 85
Каких женщин на Руси не брали замуж?
Агния *** * 6 янв, 16:42
+93 272
Что такое дом в США и почему его не передашь по наследству?
Мария Грачёва 23 дек 16, 16:24
+67 164
Как животные выполняют за лю…

Как животные выполняют за людей их работу

19 янв, 17:06
0 0
9 самых живучих научных теор…

9 самых живучих научных теорий, которые оказались ошибочными

19 янв, 17:06
0 0
Как появилась песня «В лесу …

Как появилась песня «В лесу родилась ёлочка»?

19 янв, 17:05
0 0
Русская изба: ковчег среди лесов

Русская изба: ковчег среди лесов

19 янв, 17:03
+1 0
Секретное место, куда 200 ле…

Секретное место, куда 200 лет не пускали женщин

19 янв, 17:02
0 0
Вы и время. Тест на ваше к н…

Вы и время. Тест на ваше к нему отношение.

19 янв, 17:00
0 0
Исчезающие племена и народы мира

Исчезающие племена и народы мира

19 янв, 16:59
0 0
Бизнес, который девять женщи…

Бизнес, который девять женщин держали в секрете 30 лет

18 янв, 16:03
+2 0
Один день с медиками скорой помощи

Один день с медиками скорой помощи

18 янв, 16:03
+1 0
Как электрик из Кировограда …

Как электрик из Кировограда оказался владельцем уникальной коллекции старинных книг и предметов искусства

18 янв, 16:01
+1 1
Скрытая угроза под маской не…

Скрытая угроза под маской невероятной красоты

18 янв, 16:01
+3 0
Не вешай хобот! Слоненка зан…

Не вешай хобот! Слоненка заново учат ходить после серьёзной травмы

18 янв, 15:55
+1 0

Последние комментарии

Невероятное преображение без…

Невероятное преображение бездомной собаки, попавшей в "правильные руки".

14 дек 16, 15:58
+132 18
Как просто проверить продукт…

Как просто проверить продукты на содержание пальмового масла

1 дек 16, 18:08
+95 85
Каких женщин на Руси не брали замуж?

Каких женщин на Руси не брали замуж?

6 янв, 16:42
+93 272
Что такое дом в США и почему…

Что такое дом в США и почему его не передашь по наследству?

23 дек 16, 16:24
+67 164
Кошка заходила в горящий дом…

Кошка заходила в горящий дом 5 раз, чтобы вынести каждого своего котёнка

2 янв, 15:16
+60 6
Молчание археологов — мы не …

Молчание археологов — мы не можем это объяснить

12 ноя 16, 13:39
+49 20
Любить по-русски: о смерти р…

Любить по-русски: о смерти русской бабушки заговорила вся Япония

15 дек 16, 17:57
+40 5
После смерти жены он в одино…

После смерти жены он в одиночку растил 6 детей. Судьба отблагодарила его щедро

15 янв, 17:19
+32 5
Загадки истории, которые до …

Загадки истории, которые до сих пор не разгаданы учёными

2 янв, 15:15
+32 4
Дог спасает слепого щенка: в…

Дог спасает слепого щенка: вот это и есть настоящая преданность!

19 ноя 16, 19:20
+27 0
Проверь себя: насколько ты у…

Проверь себя: насколько ты устал психически и физически?

12 ноя 16, 18:54
+25 19
Этот парень пытался совратит…

Этот парень пытался совратить 11-лeтнюю девочку… Но его план дал сбой.

8 янв, 15:35
+21 3
О людях и животных

О людях и животных

22 дек 16, 14:15
+20 15
Тайна пропавших кораблей со дна моря

Тайна пропавших кораблей со дна моря

24 ноя 16, 12:52
+16 19
Как на Руси отличали девицу …

Как на Руси отличали девицу от мужней жены

18 дек 16, 16:30
+16 2
Высказывания практикующего х…

Высказывания практикующего хирурга-онколога, от которых становится страшно

20 дек 16, 16:55
+15 9