Мария Грачёва предлагает Вам запомнить сайт «Портал в неведомое»
Вы хотите запомнить сайт «Портал в неведомое»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

По всей видимости, на свете нет ничего, что не могло бы случиться… (Марк Твен)

Блог
Почему NASA поспешило удалить фотоснимок?
Алекс * 26 июн, 14:55
+1 0
Загадочный крупнейший колокол планеты
Алекс * 26 июн, 14:53
+1 0
Google Space показал космическую базу на Марсе?
Алекс * 26 июн, 14:53
+1 0
Битва времен
Алекс * 26 июн, 14:51
0 0

Последние комментарии

Читать
Почему NASA поспешило удалит…

Почему NASA поспешило удалить фотоснимок?

26 июн, 14:55
+1 0
Загадочный крупнейший колоко…

Загадочный крупнейший колокол планеты

26 июн, 14:53
+1 0
Google Space показал космиче…

Google Space показал космическую базу на Марсе?

26 июн, 14:53
+1 0
Битва времен

Битва времен

26 июн, 14:51
0 0
Где родина шумеров?

Где родина шумеров?

26 июн, 14:50
+1 0
Предсказания Нострадамуса на…

Предсказания Нострадамуса на 2018 год

26 июн, 13:40
0 0

Легенда о коньяке

развернуть

Легенда о коньяке

Говорят, Черчилль так любил армянский коньяк, что дня не мог прожить без бутылочки 10–летнего "Двина".
— Такую тягу и приязнь к нему испытываю, — жаловался он своей дочери Мэри, — что даже кушать не могу, пока не попробую!


— Папа–джан, — хмурила тугую бровь умница и красавица Мэри, — этот Сталин специально присылает Вам два ящика каждый месяц. Чтобы втереться в доверие и сделать коммунистом!
— Э–э, зачем так говоришь, девочка моя? — сокрушённо восклицал потомок благородного Мальбрука, — Дядюшка Джо (неформальная кличка советского лидера) наш друг! И заруби себе на носу: никогда не опаздывай к обеду, кури гаванские сигары и пей только армянский коньяк!
Мэри, офицер Женской вспомогательной службы королевских ВМС, впитывая отцовскую мудрость, лишь грустно качала головой в ответ.

Говорят, Сталин самолично подсадил британского премьера на армянский коньяк в Тегеране. После чего ежемесячно и до конца дней отправлял несколько ящиков (по разным версиям от 2 до 20) в Туманный Альбион.


Невзирая на сгущавшийся мрак "холодной войны" и суровые реалии "железного занавеса". А когда пришло его время, эстафету принял добросердечный Никита Сергеевич, а затем и бровастый красавец Леонид Ильич. До самой своей смерти в 1965 году сэр Уинстон был обеспечен натуральным и полезным продуктом из солнечной Армении. И никакого вам дубового экстракта и искусственных ароматизаторов!

Лишь один только раз, то ли в 1947, то ли в 1951, искушенный в напитках англичанин обратился в Москву с претензией: качество "Двина" упало. Оказалось, главный по "бутылочкам" ереванского завода Маркар Седракян загремел в сибирские лагеря, и другу Иосифу пришлось срочно реабилитировать талантливого технолога. Дабы не ронять престиж великой державы. А там и Золотая Звезда нашла своего армянского Героя...

Различные вариации этой занятной истории до сих бороздят просторы интернетов, а фраза про сигары и коньяки и вовсе подаётся фирменным блюдом премьерского красноречия. Но так ли это было на самом деле? Мемуары "величайшего британца в истории" упорно молчат, скрывая истинные предпочтения своего хозяина.

Скорей всего Дядя Джо и впрямь потчевал своих партнёров свежеоткупажированным 50–градусным "Двином", названным в честь древней столицы Армении. Да чем он их только не угощал! Двоюродная бабушка моей жены, благодаря дедушке–моряку, работала в войну в тегеранском посольстве — столы на приёмах ломились. Перед поездкой в Иран Сталин внимательно изучил привычки и вкусы коллег по Большой Тройке. А про страсть Черчилля к хорошей еде, сигарам и крепкому алкоголю помнил ещё по первой встрече в Москве. Наверняка хлебосольный грузин не только приглашал к дегустации, но и снабжал в нагрузку и на добрую память (помнится, Рузвельту с собой "завернули" двухметрового лосося).

 Но всё дальнейшее сомнительно и ничем не подтверждено. Да и сложно представить себе мстительного вождя мирового пролетариата, регулярно отправляющего презенты бывшему союзнику после его фултонской речи 1946 года. Или, наоборот, воинственного предводителя британских тори (мечтавшего в глубине души стереть Кремль с лица Земли), распаковывающего гостинцы со словами: Боже, храни Королеву и моего друга Иосифа! И вообще злые языки утверждают, что сердце Черчилля было отдано французскому "Hine"...

А вот варпет (мастер) Маркар Седракович Седракян фигура вполне реальная! С ним дружил всесильный Анастас Микоян, а Борис Пастернак писал: Маркар заставил весь мир признать, — коньяк говорит на армянском языке. Отработав главным технологом ереванского коньячного завода с конца 30–х до своей безвременной кончины в 1973, заслуженный дегустатор Союза создал практически всё лучшее, что было в советском коньячном производстве. "Юбилейный", "Праздничный", "Ахтамар", "Отборный", "Наири", "Арарат", "Армения", "Украина", "Одесса", "Васпуракан" — музыка, а не названия. И конечно же 10–летний "Двин": терпкий, душистый, 5о–градусный, — чтоб даже полярники не замерзали на арктической льдине! Правда про сибирские лагеря разговора нет: ссылка молодого специалиста за запрещённую книгу обернулась годом работ на Одесском винзаводе. За несколько лет до Тегеранской встречи. Красивая легенда рушится на глазах, но задумка была хорошей!

Про варпета Маркара многое рассказывают: и Сталина он обманывал, сохранив в войну запас старых купажных спиртов, и на фронте побывал, и ереванский завод спас, отказавшись минировать родные стены. Недаром памятник великому мастеру коньячных дел украшает вход в ЕКЗ, а золотая звезда Героя Соцтруда соседствует с боевой медалью "За отвагу" и французской "Рыцарю дегустации" от знаменитого дома "Камю".


Легенда о коньяке

Любопытный факт: история коньячного производства в Армении неразрывно связана с фамилией купцов и промышленников Шустовых. Для интересующихся — компактное информационно–поэтическое продолжение

Я вас люблю, — она сказала:—
Но быть я вашей не хочу,
Вы пьете много...
— Все пропало,—
Подумал я и вот лечу
Домой стреляться иль травиться,
Но надо ж было так случиться,—
Был на моем пути трактир
Под фирмою "Веселый мир".
Пройти не мог я равнодушно:
Здесь всех встречают так радушно.
Хватил я с горя натощак
(Я пью лишь Шустовский коньяк).
И тотчас ум мой прояснился,
И вновь я к милой устремился.
— Вот видите ль... какое дело, —
Сказал я робко и несмело, —
К казёнке интерес иссяк,
Я пью лишь Шустовский коньяк!
Румянец щек... Блеснули глазки...
И шёпот с полной страстной лаской:
— Противный, что же вы молчали?
Ура! Вчера нас повенчали.

Такой романтической белибердой были полны российские газеты начала прошлого века. Хитроумные братья Шустовы продвигали свой новый продукт на мировой и отечественный рынки. Основой их коньячного бизнеса стал маленький ереванский заводик, выкупленный за 50 тыс. рублей у Нерсеса Таурянца. Вскоре к нему добавились кишинёвское и одесское производства спиртов, оснащённые французской передовой технологией, и виноградники в Кюрдамире. И это не считая водочного и ликёрного заводов в Москве.

Потомственные купцы и солепромышленники Шустовы споро строили свою алкогольную империю, основываясь на качестве, грамотном маркетинге и массированной рекламе. И вот уже десятки приличных молодых людей приятной наружности устремились по городам, весям и Европам, требовать шустовские коньяки в местных заведениях. Удивленным владельцам винных магазинов и рестораций ничего не оставалось, как заказывать пробную партию. Фирменные логотипы и рекламные слоганы украсили пароходы, дирижабли, конки и трамваи, пресса состязалась в остроумном продвижении бренда на своих страницах. Техника, отработанная Шустовыми со времён их первого водочного предприятия на Маросейке.

Реклама сделала свое дело: о русском коньяке заговорили. Для закрепления успеха в 1901 году образцы шустовской продукции послали на выставку в Париж. Инкогнито, для пущей интриги. Маститое жюри пришло в восторг, единодушно присудив неизвестному производителю Гран–при. А узнав, что винодел не француз, в порядке исключения, даровало основателю фирмы Николаю Николаевичу Шустову, единственному в мире иностранцу, привилегию писать на своих бутылках не "бренди", как это было положено, а именно "cognac". Больше такого в истории не случалось. Всего "русские коньяки Шустова" получили более трех десятков международных медалей.

Все карты спутала Первая Мировая: в России ввели "сухой закон". Шустовское производство, тогда уже официальных поставщиков Императорского двора, законсервировали. А там и революция подоспела с экспроприацией и национализацией. С большевиками договариваться было бесполезно, а вот "свинью" от правительства Республики Армении Шустовы не ожидали. Не получив никакой компенсации, братья сгинули в пучине нового советского порядка. Переработав напоследок все старинные, ещё "таурянцевские", драгоценные спирты.

Их детище превратилось в гордость Советской Армении — винно–коньячный трест "Арарат", под началом бывшего главного же шустовского винодела Кирилла Григорьевича Сильченко.
Именно у него и учился герой нашей второй фотографии — варпет Маркар Седаркян.  

P.S. Затянувшиеся праздники располагают к извечной дилемме: быть или не быть? А если быть, то не испить ли нам ещё бургундского? Или армянского!
Хотя, справедливости ради, ныне между 5–летним Араратом и брендовым французским VSOP — пропасть. И не только ценовая.
Ваше здоровье, дорогие друзья!

P.S. Что до любимой дочери Черчилля, весело смеющейся на кдпв: Мэри единственная из пятерых детей премьера прожила долгую и счастливую жизнь, без самоубийств или личных трагедий.

 

via 101.livejournal.com


Опубликовал Лев Барковский , 11.01.2017 в 13:38

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Новые темы здесь! Просто кликните на картинку в списке ниже или зайдите в раздел БЛОГ.

Блог
Почему NASA поспешило удалить фотоснимок?

Почему NASA поспешило удалить фотоснимок?

На очередной партии фотоснимков, присланных марсоходом Curiosity и выложенных на официальном сайте NASA 12 июня сего года, виртуальный археолог Маурисио Руис обнаружил странный объект, который уж никак нельзя было спутать с камнями или сослаться на парейдолическую иллюзию (esoreiter.ru…

Алекс * 26 июн, 14:55
+1 0
Загадочный крупнейший колокол планеты

Загадочный крупнейший колокол планеты

Великий колокол Дхаммазеди являлся наиболее крупным колоколом, когда-либо созданным человеком. Его высота составляла порядка шести метров, ширина – более трех с половиной метров, а вес – около трехсот тонн (знаменитый на весь мир московский Царь-Колокол весит двести тонн). Точнее, это р…

Алекс * 26 июн, 14:53
+1 0
Google Space показал космическую базу на Марсе?

Google Space показал космическую базу на Марсе?

На американском портале halturnershow.com появляется статья с довольно «громким» заголовком - Google Space показал космическую базу на Марсе! Автор заметки не столько вдается в подробности этой удивительной новости, сколько показывает фотоснимки Красной планеты, мол, судите сами. А да…

Алекс * 26 июн, 14:53
+1 0
Битва времен

Битва времен

Когда ученые задумываются, а что же такое – время, то на поверку выходит, что это даже не некая физическая величина, как принято считать, а просто условность, придуманная для удобства манипулировать сознанием масс со стороны определенной горстки людей – в основном священников и политико…

Алекс * 26 июн, 14:51
0 0
Где родина шумеров?

Где родина шумеров?

Где родина шумеров? В 1837 году во время одной из служебных командировок английский князь и лингвист Генри Роулингстон по дороге на Вавилон увидел на одной отвесной скале прелюбопытную клинопись. Через 8 лет его сын опубликовал аккуратно срисованные (отцом) надписи (переведенные). Од…

ИВАН БАЛАНДИН 26 июн, 14:50
+1 0
Предсказания Нострадамуса на 2018 год

Предсказания Нострадамуса на 2018 год

Если вы хотите узнать, что же произойдет в грядущем, чего ждать и чего опасаться – вы обратились по адресу. В данной статье представлены предсказания Нострадамуса на 2018 год, узнав которые, ваша жизнь никогда не станет прежней. Знание – сила, а узнать, к чему стоит готовиться человече…

Лев Барковский 26 июн, 13:40
0 0
Тайна аномальных исчезновений

Тайна аномальных исчезновений

Середина XIX столетия в лесах Шиловского уезда между озерами Кужиха и Чудино появилась деревня Мокеевка. Ничем особым она не отмечалась, разве только народ в ней проживал смекалистый да трудолюбивый, потому деревня была зажиточной. Жители деревни даже не думали, что в наступающем столе…

Лев Барковский 26 июн, 13:36
0 0
Лекарство от старости

Лекарство от старости

Почему лекарство? Да потому, что старость, по мнению ученых, - это болезнь, а значит, против нее можно найти пилюли или еще какое средство. И вот ученые, якобы, его нашли – метформин (esoreiter.ru) . Как сообщает The Telegraph, на сегодня это самый перспективный препарат для продлени…

Алекс * 25 июн, 14:35
-1 3
Человек, который мог проходить сквозь стены.

Человек, который мог проходить сквозь стены.

В интернете можно найти десятки статей о людях, обладавших потрясающей способностью проходить сквозь стены. Все статьи грешат общим недостатком – отсутствием конкретных данных: имен, фамилий, дат. Знакомьтесь, Януш Квалежек. Его необычная способность не только была документально зафикси…

Алекс * 25 июн, 14:34
+4 3
Российские ученые нашли, что противопоставить компьютерным вирусам

Российские ученые нашли, что противопоставить компьютерным вирусам

Томские ученые разработали искусственный интеллект наподобие иммунной системы человека, который способен не только выявлять вредоносные программы любого толка, уничтожать их, но при этом и определять их авторство (esoreiter.ru) . По твердому убеждению разработчиков адаптивного иммуни…

Алекс * 25 июн, 14:33
0 0
Блог
Человек, который мог проходить сквозь стены.
Алекс * 25 июн, 14:34
+4 3
Лекарство от старости
Алекс * 25 июн, 14:35
-1 3
Экстрасенс А. Шепс: Будущее Украины, которое я вижу, просто пугает
Сергей Е 22 июн, 11:39
+224 149
Посвещённые готовится к неизбежному: грядёт солнечный супершторм!
Алекс * 24 июн, 14:28
0 5

Поиск по блогу

Почему NASA поспешило удалит…

Почему NASA поспешило удалить фотоснимок?

26 июн, 14:55
+1 0
Загадочный крупнейший колоко…

Загадочный крупнейший колокол планеты

26 июн, 14:53
+1 0
Google Space показал космиче…

Google Space показал космическую базу на Марсе?

26 июн, 14:53
+1 0
Битва времен

Битва времен

26 июн, 14:51
0 0
Где родина шумеров?

Где родина шумеров?

26 июн, 14:50
+1 0
Предсказания Нострадамуса на…

Предсказания Нострадамуса на 2018 год

26 июн, 13:40
0 0
Тайна аномальных исчезновений

Тайна аномальных исчезновений

26 июн, 13:36
0 0
Лекарство от старости

Лекарство от старости

25 июн, 14:35
-1 3
Человек, который мог проходи…

Человек, который мог проходить сквозь стены.

25 июн, 14:34
+4 3
Российские ученые нашли, что…

Российские ученые нашли, что противопоставить компьютерным вирусам

25 июн, 14:33
0 0
Коллективный разум человечес…

Коллективный разум человечества – морфогенные поля

25 июн, 14:32
0 0
На орбите Земли обнаружили г…

На орбите Земли обнаружили гигантский НЛО

25 июн, 14:31
0 1

Последние комментарии

Экстрасенс А. Шепс: Будущее …

Экстрасенс А. Шепс: Будущее Украины, которое я вижу, просто пугает

22 июн, 11:39
+224 149
Радиоактивный взрыв в Европе…

Радиоактивный взрыв в Европе, который замалчивается

21 май, 06:04
+223 139
Невероятное преображение без…

Невероятное преображение бездомной собаки, попавшей в "правильные руки".

14 дек 16, 15:58
+143 20
Каких женщин на Руси не брали замуж?

Каких женщин на Руси не брали замуж?

6 янв, 16:42
+99 268
Как просто проверить продукт…

Как просто проверить продукты на содержание пальмового масла

1 дек 16, 18:08
+98 79
История спасения слабого бол…

История спасения слабого больного зверёныша, найденного в торговом центре

3 фев, 16:34
+78 7
Байкер спас обожженного коте…

Байкер спас обожженного котенка и теперь путешествует с ним по стране

26 мар, 15:28
+77 9
Что такое дом в США и почему…

Что такое дом в США и почему его не передашь по наследству?

23 дек 16, 16:24
+67 169
Кошка заходила в горящий дом…

Кошка заходила в горящий дом 5 раз, чтобы вынести каждого своего котёнка

2 янв, 15:16
+65 9
Научная сенсация: учёные наш…

Научная сенсация: учёные нашли доказательство существования другой цивилизации на Земле

9 мар, 17:16
+54 53
Молчание археологов — мы не …

Молчание археологов — мы не можем это объяснить

12 ноя 16, 13:39
+49 23
Любить по-русски: о смерти р…

Любить по-русски: о смерти русской бабушки заговорила вся Япония

15 дек 16, 17:57
+44 9
После смерти жены он в одино…

После смерти жены он в одиночку растил 6 детей. Судьба отблагодарила его щедро

15 янв, 17:19
+38 5
Невероятная история, которая…

Невероятная история, которая шокирует и заставляет задуматься

11 фев, 15:56
+35 8
Загадки истории, которые до …

Загадки истории, которые до сих пор не разгаданы учёными

2 янв, 15:15
+33 4
Самая милитаризованная стран…

Самая милитаризованная страна - это.... Ни за что не догадаетесь!

9 мар, 17:14
+31 33